桐城进一步净化校园 周边食品安全环境

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年04月05日

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  当前位置桐城进一步净化校园 周边食物平安情况发布时间:2019-03-28 09:44:13 来历:中国食物平安报 作者:刘荣

  为加强学校食堂和校园周边食物平安监督工作,严防食物中毒事务,切实保障师生饮食平安,安徽省桐城市龙眠市场监管所比来从三个方面采纳办法鼎力整治校园周边食物平安情况。

  一是结合街道食安办对辖区范畴内的所有学校、幼儿园食堂及校园周边的食物平安组织开展专项查抄。重点是学校食堂餐饮许可环境及从业人员的无效健康证明;食物原料采购索证索票和台账记实环境;食物加工设备、餐具的清洗消毒和加工厂所的卫生环境;晨检和留样轨制落实环境。同时加强了校园周边食物运营户的证照、猪肉成品的“两证两章”和“三无”、过时变质、食物查抄。

  二是当即开展“3·15”晚会曝光食物排查。针对辖区校园及其周边200米内食物发卖运营者,当真监视查抄其履行进货检验记实权利环境。对没有履行进货检验记实权利,所发卖的食物不克不及供给供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明文件,一律责令更正,遏制运营,拒不更正的,予以行政惩罚。重点是认线”晚会曝光的四种食物,依法做好下架(召回)工作。

  三是加强规范指导,深切开展教育培训。重点是连系日常放哨,对校园周边食物运营户加强食物平安律例学问宣布道育工作,督促运营户严酷落实食物平安主体义务。

  截至目前,该所已查抄中小学食堂5家,中职中专食堂3家,幼儿园食堂13家,校园周边食物运营户20家,下架“虾扯蛋”辣条200余包。进一步净化了校园周边食物平安情况,加强了食物运营户主体平安认识,无效保障了泛博师生“舌尖上的平安”。

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